Restaurante
Cocina Extremeña · Internacional · De Mercado
La cocina extremeña
en su máxima expresión
En el restaurante de Casablanca, cada plato es un homenaje a la riqueza gastronómica de Extremadura. Trabajamos con los mejores productos de la región: el cerdo ibérico de bellota criado en las dehesas extremeñas, los quesos artesanales de la comarca La Serena, los vinos de la D.O. Ribera del Guadiana y las verduras de temporada del Valle del Guadiana.
Nuestra carta combina los platos más emblemáticos de la cocina extremeña con elaboraciones de cocina internacional. El resultado es una experiencia gastronómica honesta, que respeta el producto y sorprende al paladar.
El menú del día ofrece una opción completa y asequible de martes a domingo al mediodía, con primero, segundo, postre y bebida. Cambiamos los platos semanalmente para aprovechar los productos de temporada y mantener la propuesta fresca y variada.
Para grupos, celebraciones íntimas o simplemente una cena especial en pareja, nuestro equipo puede preparar menús degustación personalizados bajo petición. Contáctanos con antelación y lo organizamos a tu medida.
Horario
| Lunes | Cerrado |
| Mar — Dom | 13:30 – 16:00 |
| 20:30 – 23:30 |
Servicios
- ✦ Menú del día (mar – dom)
- ✦ Carta completa
- ✦ Grupos y celebraciones
- ✦ Menús degustación bajo petición
- ✦ Cocina hasta las 23:30
- ✦ Vino de la tierra D.O. Ribera del Guadiana
Precio medio
€€ · 18 – 35 € por persona
Menú del día desde 12 €
Nuestra Carta
Una selección de nuestros platos. La carta completa está disponible en el restaurante o consultando con nosotros.
Entrantes y Tapas
- Jamón ibérico de bellota
- Queso extremeño con membrillo
- Croquetas de jamón caseras
- Tabla de embutidos de la tierra
- Berenjenas con miel de caña
- Pimientos de padrón
Carnes
- Solomillo de cerdo ibérico a la brasa
- Secreto ibérico con patatas panaderas
- Chuletón de ternera extremeña
- Carrillada ibérica estofada
- Cordero al horno con romero
- Presa ibérica a la plancha
Pescados
- Bacalao a la extremeña
- Lubina al horno con verduras
- Dorada a la sal
- Merluza en salsa verde
- Pulpo a la gallega sobre cama de puré
- Gambas al ajillo
Postres
- Tarta de queso al horno con coulis de frutos rojos
- Flan de huevo casero
- Brownie de chocolate con helado
- Natillas de la abuela
- Sorbete de limón al cava
- Torrijas de temporada
La carta puede variar según temporada y disponibilidad. Para información detallada, contáctanos.
Consultar disponibilidad
Haz tu reserva
Te recomendamos reservar mesa para garantizar disponibilidad, especialmente los fines de semana y días festivos.